研究开发部

浏览量:1668　时间:2021-11-02 17:14:59　

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硒生物技术实验室

主要研究硒产业发展过程中需要解决的重大关键技术和共性技术：富硒资源及其富硒代谢途径中的关键基因的克隆和功能表达研究；蛋白组学、脂质组学；微生物的发酵工艺、产品开发、富硒机理、生理功能等。

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硒分析测试实验室

主要研究硒在植物、动物、微生物、土壤、水以及矿石中的存在形态，硒在生态系统中的迁移转化，硒的活性成分提取、分离、纯化、鉴定与评价，并研究各种形态硒的检测方法，由恩施州农科院牵头，国检中心、省地质局第二地质大队联合组建团队。

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富硒功能食品实验室

主要进行硒农产品、畜牧产品精深加工以及以恩施地区的富硒生物资源和药食同源为原料的硒功能性产品、保健品等产品开发研究。同时，研究富硒产品与人类健康关系，通过动物实验开展富硒功能性产品的保健功能评价和安全毒理学评价，发现和阐明产品的保健功能及其作用机理、毒性和可能潜在的危害，从而科学的指导富硒功能性产品的研究与开发。 

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硒资源评价利用研究中心

开展硒资源筛选评价与利用（含种质资源干燥、考种、储藏与保存）；生物对硒的聚硒机理、耐受性研究；农业富硒标准化基础理论与方法、农业富硒标准化、富硒农业种植养殖规范、硒产品质量分级与包装标识、富硒农产品标准样品等标准化研究，主要进行硒产品生产标准研究、硒产品质量标准研究、产品标准化应用研究等。为政府、行业协会、生产企业、消费者提供硒产业链质量安全标准化技术解决方案与服务。

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硒专业大数据与学术交流中心

搜集整理硒科研、产业及人才等专业数据，为硒科研及产业服务，组织开展对外学术交流，组织开展人才培训。